Cocina vegana en Campanet

Restaurante vegano en Mallorca

Cocina respetuosa y saludable

100% vegano y plant-based

Disfruta de la mejor gastronomía de la manera más respetuosa y saludable en Bacán Pizzas de Autor, el primer restaurante 100% vegano y plant-based en Campanet. Plant-based food es una gastronomía saludable basada en productos de origen vegetal. Nuestro propósito es conseguir beneficios para la salud de las personas y para el planeta. Una nueva manera de comer, que tiene un potencial extraordinario en todos los sentidos.

Bacán Pizzas de Autor es el restaurante para veganos por excelencia, ya que ofrece deliciosos platos veganos y sin gluten, desde entrantes hasta pizzas de autor y postres. Nuestro compromiso con la alimentación saludable y sostenible se refleja en cada uno de nuestros platos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Entrantes veganos

Pizzas veganas

Postres veganos

Parar abrir el apetito

Nuestros entrantes veganos

Para empezar, nada mejor que los entrantes más sabrosos, elaborados con ingredientes 100% veganos y plant-based. Ideales para compartir o comer solo. Distintas opciones, desde empanadas veganas y pan de ajo hasta tacos, quesadillas y ensaladas.

Empanadas Veganas

Nuestras empanadas veganas están elaboradas con champiñones salteados, espinacas, pimiento rojo, levadura nutricional y queso vegano.

Pan de Ajo Vegano

Pan de ajo crujiente con queso vegano, ajo confitado, sofrito, orégano, olivas y piparras

Ensalada Fresca

Ensalada elaborada con tomate, pepino, olivas, aguacate, zanahoria, remolacha, patato, brócoli, pimiento verde, zanahoria, fruta de estación, rabanito, alubias Bacán, champiñones y hojas verdes. Se sirve acompañada con nuestro famoso dressing de Tártara Bacán y un pancito plano.
Puedes completarla con atún vegano, media pieza de aguacate extra o frutos secos.

Tacos Veganos

Tortillas de trigo con queso vegano, trampó, guacamole, jalapeños, piña, cebolla encurtida, salsa tártara, alubias Bacán y lima.

Quesadilla Vegana

Quesadillas con queso vegano acompañadas de alioli, alubias Bacán, guacamole “Homemade”, jalapeños, cebolla encurtida y lima.

Pizzas al gusto

Pizzas gourmet veganas

Nuestras pizzas gourmet veganas están elaboradas de manera artesanal, con una base a tu gusto: clásica, finca, focaccia, sin gluten o integral. Entre nuestros principales ingredientes veganos encontrarás atún vegetal, queso vegano y una deliciosa salsa BBQ de soja, todo preparado con el mayor cuidado para garantizar una experiencia única.

Cada pizza es una explosión de sabores, pensada especialmente para quienes buscan disfrutar de una opción vegana sin renunciar al sabor y la calidad. ¡Prueba nuestras pizzas artesanas y déjate sorprender!

Pizza Green Nataly Vegana

Mozzarella vegana, tomate rallado, atún vegano (a base de soja texturizada), alga nori, cebolla, olivas, aceite de ajo y nachos.

Pizza Green Sofi Vegana

Base de boniato, queso vegano, alcachofa trufada, champiñones, hongos shiitake, rúcula, avellanas, semillas de calabaza, chimichurri Bacán y alubias (se sirve aparte).

Pizza Andrea Vegana

Mozzarella vegana, trampó, aguacate, olivas, levadura nutricional, rúcula, nachos y lima.

Pizza BBQ Soja Vegana

Queso vegano, soja texturizada con delicioso sabor BBQ, cebolla roja, pimientos, piña, rúcula, nachos, jalapeños y nuestras famosas alubias negras y salsa guacamole.

Para terminar

Postres veganos

Para los que siguen una dieta vegana, ofrecemos deliciosos postres sin ningún ingrediente de origen animal. Aunque los detalles específicos de cada postre pueden variar según el día, puedes disfrutar de opciones como mousses, helados y tartas, todos elaborados con ingredientes 100% vegetales. Pregunta a nuestros camareros por las opciones disponibles o consulta nuestra carta para más detalles. ¡No te pierdas nuestros dulces veganos, pensados para endulzar tu día de manera saludable y deliciosa!